Wir führen ausschließlich sortenreinen Gartentee einer Tee-Manufaktur in Ost-Nepal.
Premium-Tee aus Nepal, ökologisch und sozial nachhaltig
Die Geschichte des Teeanbaus in Nepal ist jung und die Produktionsstrukturen unterscheiden sich wesentlich von denen im benachbarten Darjeeling. In unserer Partnerregion Hile wird Tee nicht in Plantagen, sondern auf 75 ha in kleinbäuerlichen Gärten kultiviert, zusammen mit Gemüse, Getreide und Obst für den Eigenbedarf der Bauern.
Verarbeitung
Die Tee-Manufaktur nimmt die Ernte der Kleinbauern zu Preisen ab, die über den Marktpreisen liegen. Der Tee- verarbeitet die Tee-Blätter nach höchstem Standard in der lokalen Tee-Manufaktur zu schwarzem und grünem Tee. Seinen zarten und frischen Charakter mit eleganter Note verdankt der Tee dem idealen Klima, fruchtbaren Böden und dem geringen Alter der Pflanzen. So wachsen Premium-Tees heran, die schon heute an die besten Darjeeling-Qualitäten heranreichen.
